Opis produktu
Bulgur využíva najmä arabská kuchyňa hlavne do bulgurového šalátu "tabouleh", v slovenskej/českej kuchyni ho možno použiť do karbanátkov, rizota, šalátov, ako závarka do polievok.
Ako pripraviť jačmenný bulgur: varte v 2,5 násobnom množstve mierne osolenej vody 7 minút, nechajte dôjsť pod pokrievkou 10 minút.